Łosoś ze szparagami

Składniki:

150g łososia

pęczek zielonych szparag
oliwa
gruba sól
pieprz
sok z cytryny

Wykonanie:

1. Szparagi umyć, odciąć grube końce. Przekroić w proporcjach 1/4 - główki, 3/4 - dół.
Blachę skropić oliwą. Ułożyć dolne szparagi i wstawić do nagrzanego piekarnika na 15 min w 190C

2. Łososia umyć, oddzielić od skóry skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem

Ułożyć na podpieczone szparagi. Piec 25 min. Po 15 min. ułożyć na łososiu główki szparag.

Można dodać młode ziemniaczki pokrojone na talarki i upieczone obok łososia.

Smacznego!

* przepis zapożyczony z kwestiasmaku.pl